Nombre científico:
Thymus Bulgaris
Características de la planta:
Planta de de unos 15 a 25cm de altura con hojas de unos 6mm de color verde, amarillo o jaspeadas según la variedad. Despide un típico e intenso aroma que se incrementa al tocar la planta.
Usos culinarios:
Resulta especialmente bien con aceite y vino o vinagre para marinar las carnes y pescados, y para condimentar verduras tales como calabazines, berenjenas, pimientos dulces y tomates. También es perfecto para aromatizar carnes de caza.
Formato:
Granel, manojo, blister o flowpack
Calendario de cultivo:
Disponibilidad
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