Planta anual y autógama de hojas grandes que forma cogollo desde su inicio la lechuga Cosmopolitan proporcionan sabor dulce y crujiente Los factores de calidad considerados para clasificar nuestro producto son formación ,firmeza y color.
Aunque a simple vista se asemeje mucho a una lechuga romana cualquiera, su sabor es completamente distinto , la lechuga Cosmopolitan se caracteriza por su increíble dulzor y textura
